Craint Dégun de Noël

Craint Dégun de Noël

Reprenant la recette de base de la Craint Dégun Ambrée, la Craint Dégun de Noël reçoit en plus de la recette originale une généreuse infusion d’épices (Gingembre, Canelle, Coriandre, Anis étoilé et Clous de girofle) additionnée d’écorces d’orange douce, en fin de brassage.

Cette bière très douce et équilibrée associe les saveurs maltées de caramel et de céréales grillées aux aromes complexes des épices et à l’amertume discrète des houblons.

Cette bière de Noël a obtenu le Fourquet d’OR au concours national des brasseurs de Saint-Nicolas-de-Port 2019.